LEÑA & OLIVO
Ubicado en el corazón de Tlaxcala, México, es mucho más que un restaurante: es una celebración de la riqueza gastronómica mexicana contemporánea. Aquí, la esencia de nuestras raíces culinarias se combina con la innovación, brindando a los comensales una experiencia única.
Nuestro horno y parrilla son el corazón de la cocina, donde las llamas acarician ingredientes frescos y locales, transformándolos en auténticas obras maestras.
¿YA CONOCES EXTINTO?
Extinto es más que una cava; es un espacio ubicado en la entrada de Leña & Olivo, que transforma cada botella en una experiencia inolvidable.
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★★★★★Global 5 - Comida 5 - Servicio 5 - Ambiente 5La comida exquisita y de muy buenas porciones, el lugar es muy agradable y bonito, la atención es muy buena. Fuimos por la recomendación de un conocido y la verdad excelente todo. El precio es justo para lo que ofrece el lugar.Daniela Betancur - Local Guide
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★★★★★Global 5 - Comida 5 - Servicio 5 - Ambiente 5Simplemente de las mejores experiencias culinarias de Tlaxcala, Sabor, Menú, servicio, ambiente, un lugar versátil, para parejas, familia y amigos, negocios.Eduardo Rodriguez Hernandez - Local Guide
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★★★★★Global 5 - Comida 5 - Servicio 5 - Ambiente 5Alimentos deliciosos, excelente atención desde que haces la reservación, meseros y jefe de meseros siempre al pendiente, el lugar muy bonito, sin duda lo recomiendoMiri Lara - Facebook
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★★★★★Global 5 - Comida 5 - Servicio 5 - Ambiente 5Espectacular! El trato del personal inclusive antes de la llegada fue muy cordial y eficiente, fueron cuidadosos con todos los detalles y los alimentos extraordinarios. Sin duda regresaré.OpenTable Diner - Baja California
Publicado en GoogleTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Estuve en este lugar con mi esposo en nuestro aniversario, y la comida y el trato son excelentes, sirve unas bebidas deliciosas con limón, fresa y jengibre y algunos ingredientes más, realmente pasamos un rato agradable y tranquilo, los baños súper limpios, el servicio rápido, muchas gracias por todo, siempre lo digo la comida en el centro del país es riquísima y este lugar no es la excepción, espero algún día volver a Tlaxcala.Publicado en GoogleTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. El lugar es hermoso, la atención es increíble y la comida es deliciosa. Hace mucho que no iba a un lugar que me hiciera tan feliz. Quiero una nueva excusa para volver a Tlaxcala y comer ahí 💞Publicado en GoogleTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Uno de los mejores restaurantes de Tlaxcala, la comida, atención y ambiente es muy bueno.Publicado en GoogleTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. A Star in Everything but Name I’m not sure how this place doesn’t have a Michelin star yet—but honestly, it’s only a matter of time. From the moment we sat down, it was clear we were in for something special. Every dish felt like it had a story. The grilled octopus? Smoky, tender, and just kissed by the flame in a way that’s hard to describe—like it had been cooked with intention. The picaña was perfectly charred, juicy, and packed with flavor, the kind that makes you pause mid-bite. There’s something magical happening in that kitchen. Ingredients from across Mexico are combined in ways that make you think, Why haven’t I had this before? Even the little details blew us away. The table salsa had this deep, roasted flavor that made us want to ask for the recipe. Every cocktail was balanced and thoughtful—nothing too sweet, nothing overdone. And dessert? Just the right note to end on. It’s not just the food—it’s the whole experience. Warm, welcoming, and quietly brilliant. You walk out already thinking about when you’ll come back. Michelin may not have shown up yet, but when they do, they’re going to wonder what took them so long.Publicado en GoogleTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. La comida es súper rica, precios accesibles y el trato es super amablePublicado en GoogleTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Es como la tercera vez que voy, y me encanta la comida. Ayer especialmente me gustó muchísimo la lasaña de espinacas. Excelente. Nos hicieron una salsa en vivo una señorita muy amablemente, nos explicó los chiles que les puso con habanero su jitomate Hatito, su cebolla, su ajo y para finalizar unos chapulines bien machacados en el Molcajete. Después pedimos un corte y para finalizar el postre todo muy rico, el pan es delicioso recomendadoCarga más
Feb 3, 2024
Tlaxcala
